DULCES- PAN DE HIGO

Se trata de una receta campesina, tal vez de origen árabe, que se caracteriza principalmente por cumplir dos funciones: por un lado permite la conservación duradera de los  higos que hayan podido producirse en un año dado y por otro lado constituye un alimento energético muy útil a la hora de realizar las labores del campesinado. Culturas milenarias, desde egipcios a romanos, conocieron las bondades del fruto de la higuera. En sus más diversas variedades, fué remedio contra muchos males e inagotable fuente de energía por sus valores nutritivos.
Una vez son escogidos los mejores higos de la comarca de La Vera, se procede a la elaboración de estos exquisitos manjares, capaces de cautivar hasta los paladares más selectos. Este pan contiene el sabor del higo de la tierra extremeña y es elaborado manualmente por Productos Biovera S. L.
Ingredientes: Higos secos, nueces, especias naturales y aromas.
Este producto puede contener trazas de otros frutos secos.
Producto elaborado por Productos Biovera S. L.