EMBUTIDOS – CHORIZO DE CIERVO
Chorizo de carne de caza, de inconfundible sabor y textura
EMBUTIDOS – CHORIZO DE JABALI
Chorizo de carne de caza, de inconfundible sabor y textura
EMBUTIDOS – CHORIZO IBÉRICO BLANCO
Chorizo de herradura 100% ibérico sin pimentón, no es fuet, no es salchichón, es algo mucho más original y exquisito. Se enviarà envasado al vacío.
EMBUTIDOS – CHORIZO IBÉRICO DULCE
Chorizo de herradura 100% ibérico siguiendo la receta tradicional cacereña. Se enviarà envasado al vacío.
EMBUTIDOS – CHORIZO IBÉRICO PICANTE
Chorizo de herradura 100% ibérico siguiendo la receta tradicional cacereña.
Picante. Se enviará envasado al vacío.
EMBUTIDOS – PATATERA IBÉRICA DULCE
La Patatera es un auténtico manjar que cada día utilizan más chefs de prestigio, dado su exclusivo y original sabor. Se envía envasada al vacío.
EMBUTIDOS – PATATERA IBÉRICA PICANTE
La Patatera es un auténtico manjar que cada día utilizan más chefs de prestigio, dado su exclusivo y original sabor. Picante. Se envía envasada al vacío.
EMBUTIDOS – SALCHICHÓN DE CIERVO
Salchichón de carne de caza, de inconfundible sabor y textura
EMBUTIDOS – SALCHICHÓN DE JABALI
Salchichón de carne de caza, de inconfundible sabor y textura
JAMON IBERICO DE BELLOTA 50% SEÑORÍO PORRINO
Jamón ibérico de Bellota 50% Ibérico. Cortado a cuchillo y envasado al vacío.
LOMITO IBERICO DE BELLOTA 100%
El lomito Ibérico de Bellota 100% es un manjar único que corresponde a la parte de la presa del cerdo de bellota 100% ibérico, una de las mejores partes del cerdo que hace que el lomito tenga esa jugosidad y sabor inconfundible.
Contenido:
• Pieza entera de Lomito de Bellota 100% ibérico presentado en bolsa empacado al vacío (rango-peso pieza 350 - 450 gr)
LOMO IBERICO DE BELLOTA 50% RAZA IBERICA
Lomo Iberico de Bellota 50% Raza Ibérica.
– Lomo Ibérico de Bellota:: Pieza extraída de la zona lumbar del cerdo ibérico de bellota que se alimenta libremente en la dehesa de bellotas, raíces, hierbas y tubérculos.
– Localización: Zona lumbar del cerdo ibérico de bellota.
– Curación mínima: 4 meses.
– Origen: Extremadura.
-Sello de Identidad Alimentos de Extremadura.
-Peso entre 0.6 y 0.7 Kg
CONSEJOS:
Acompañar con un buen vino de Extremadura y un buen jamón Ibérico