Embutidos ibéricos
LOMITO IBERICO DE BELLOTA 100%
El lomito Ibérico de Bellota 100% es un manjar único que corresponde a la parte de la presa del cerdo de bellota 100% ibérico, una de las mejores partes del cerdo que hace que el lomito tenga esa jugosidad y sabor inconfundible.
Contenido:
• Pieza entera de Lomito de Bellota 100% ibérico presentado en bolsa empacado al vacío (rango-peso pieza 350 - 450 gr)
LOMO IBERICO DE BELLOTA 50% RAZA IBERICA
Lomo Iberico de Bellota 50% Raza Ibérica.
– Lomo Ibérico de Bellota:: Pieza extraída de la zona lumbar del cerdo ibérico de bellota que se alimenta libremente en la dehesa de bellotas, raíces, hierbas y tubérculos.
– Localización: Zona lumbar del cerdo ibérico de bellota.
– Curación mínima: 4 meses.
– Origen: Extremadura.
-Sello de Identidad Alimentos de Extremadura.
-Peso entre 0.6 y 0.7 Kg
CONSEJOS:
Acompañar con un buen vino de Extremadura y un buen jamón Ibérico
