VINO – HABLA DEL MAR – BLANCO

Vino Habla del Mar es fruto de la investigación por parte de Bodegas Habla abriendo las puertas a nuevos métodos de elaboración. Un vino blanco submarino elaborado con una mezcla de variedades Atlánticas de viñedos costeros y  de procedencia nacional. Un blanco sin añada que realiza la primera fermentación en bodega y una segunda fermentación submarina en pequeños depósitos de 300 litros bajo el mar durante 8 meses en la localidad francesa de San Juan de Luz.  Destaca por sus aromas salinas, vegetales propias de algunas especias de algas y de yodo.  Habla del mar es un vino placentero y enérgico que invita a imaginar un horizonte infinito junto al mar… Una rareza que vale la pena descubrir. El resultado es un vino blanco amarillo limón, limpio y brillante con ligeros matices acerados. En nariz tiene aromas de fragancia sutil a maresía, notas salinas y de algas. Detrás aparecen membrillos y manzanilla. En boca tiene una entrada suave, fresca y floral con el toque salino. 12% vol.alc.