VINO – CAVA SIERRA GUADALUPE – SEMISECO

CAVA SIERRA GUADALUPE :  Variedad de uva: Chardonnay y Macabeo. Semi Seco, Categoría: D.O. Cava, Cava extremeño semiseco con color pálido, brillante, sedoso en la boca y de aroma intenso. Elaborado a partir de vino base de primera calidad, se provoca una segunda fermentación en botella. Ideal para el marisco, pescado, carne y paté. Elaboración:
Su elaboración es similar a la del Brut excepto en la última etapa, que se modifica para crear un vino con contenido en azúcar.
Notas de cata:
Las características son similares a las del Brut, salvo en su dulzor extra, debido al contenido en azúcar que posee y que hace que su paso de boca sea suave y agradable.
Elaborado por Bodegas Ruiz Torres 11,5%Vol.