MIEL – DON CIRILO – MIEL DE BREZO 500 GR.

Esta miel es bastante desconocida pero posee fantásticas propiedades y beneficios para el higado y los riñones. La miel de brezo ( Calluna Vulgaris), como su propio nombre indica, procede de la producción de las abejas en las flores de brezo. La miel de brezo posee unas características muy singulares que hacen que se distinga fácilmente de otros tipos. En primer lugar llama la atención el color de la miel de brezo. Normalmente ofrece una tonalidad muy oscura, que puede llegar a ser casi negra. Puede variar desde el color caoba hasta el rojo, pero ambos muy oscuros. En cuanto a su textura, se presenta bastante espesa y suele cristalizar con mucha facilidad. En el paladar, es menos dulce que otros tipos de miel, ya que cuenta con algunos toques amargos, pero no desagradables.