EMBUTIDOS – CHORIZO DE CIERVO

Chorizo de jabalí libre de alérgenos (gluten, lactosa, soja y mostaza). Presentado al vacío individual con un peso de 220 grs.De inconfundible color, sabor y textura. El ahumado  y su cuidado curado lo convierten en un auténtico producto de caza. Ideales loncheados para tapear con vino, también se pueden utilizar como ingrediente de cualquier plato.
Ingredientes:
Carne de ciervo 81 %, carne de cerdo, pimentón, sal, ajo, dextrosa, dextrina, estabilizador (E-451), antioxidante (E-316) y conservadores (E-252, E-250). Envoltura tripa natural de cerdo.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 2057,10 kj/491,33 kcal
Grasas 43,6 g
De las cuales saturadas 20,6 g
Hidratos de Carbono 2,2 g
De los cuales azúcares 1,3 g
Proteínas 22,4 g
Sal 2,7 g
Peso neto 220 gr