ACEITE – VIEIRU – VIRGEN EXTRA ECOLOGICO D.O. «GATA-HURDES»

Un increíble aceite de Oliva Virgen Extra elaborado con la variedad de aceituna manzanilla cacereña ecológica y certificado por el consejo regulador de la denominación. Para la Denominación de Origen «Gata-Hurdes» se emplea una superficie de treinta mil hectáreas, en las que están plantados 9 millones de olivos de la variedad manzanilla cacereña. El método de recolección es el llamado «ordeño», y esta variedad produce aceitunas de finísima pulpa y hueso pequeño. Acidez Max. 0,2 º.